Tahini Sesampaste

 

Zutaten:

  • 200g Sesam
  • Meer oder Kristallsalz
  • Pfeffer
  • Olivenöl

Zubereitung:

Hier ein Tahini Rezept im Rohkost Style: Sesam ein paar Stunden in Wasser einweichen und dann zusammen mit Meersalz, Pfeffer und Olivenöl zu einer Paste mixen. Ein Spritzer Zitronensaft sorgt für etwas Frische.