Rohkost Sommenblumen Pesto Brot

Zutaten:

• 1 Pizza Boden oder Cracker als Brot

Für Pesto

• Etwa 200g Sonnenblumenkerne
• 1 Knoblauch Zähe
• 1 Paprika
• 1 Tomate
• Meer- oder Kristallsalz
• Pfeffer
• Olivenöl

Zubereitung:

Man nehme ein Pizzabrot oder Leinsamen Cracker und mixt sich aus 200g eingeweichten Sonnenblumenkernen, Knoblauch, Paprika, einer Tomate und Meersalz Pfeffer und Oliven Öl eine streichfähige Pastete. Alles abschmecken, frische Kräuter nach Belieben machen sich auch immer sehr gut darin…