1 Avocado
3 Tomaten
1 Paprika
1 Bund frischen Bärlauch
2 EL Olivenöl
Etwas Meer- oder Kristallsalz, Pfeffer

Zubereitungsanleitung :

Ein sehr leckerer und schnell zubereiteter Salat. Einfach die Avocado und Paprika halbieren und in Scheiben schneiden, die Tomaten würfeln. Alles in eine Schale geben, den Bärlauch fein hacken und das ganze mit Salz, Pfeffer würzen. Anschließend noch etwas Olivenöl dazugeben und fertig.