Rohkost Sorbet Mandarine

 
Es ist noch Mandarinen Saison und das nutzen wir aus!
Bis jetzt haben wir sie fleißig gepult die Mandarinen, jetzt werfen wir sie in unseren Mixer. Dieses Rezept ist ganz schnell und einfach und braucht nur zwei Zutaten für ein köstlich süßes Sorbet.

Zutaten für eine Portion:

  • 2 große Mandarinen, ohne Kerne
  • 4 über Nacht eingeweichte, entkernte Deglet Nour Datteln

Zubereitung:

Schälen und entkernen Sie die Mandarinen.  Geben Sie sie zusammen mit den frischen Datteln in einen Mixer wie z. B. dem TurboBlend und pürieren Sie die Früchte bis ein lockeres Sorbet entsteht. Servieren Sie das Sorbet in einem schönen Glas.

Guten Appetit!