Rohkost Sahne Marmor an Orange

Rohkost Sahne Marmor an Orange

Winter ist Orangenzeit und Süßigkeitenzeit. Die geschmackliche Kombination aus Orange und Schoko ist zwar nicht neu, das Rezept aber vielleicht schon eher. Es ist in jeden Fall eine superköstliche vegane Variante, die cremiges Kokosmus mit fruchtiger Orange verbindet und dabei herrlich auf der Zunge zergeht.

Rohkost Rezept Sahne Marmor an Orange

Zutaten:
– 2 Portionen –

3 Bananen
3 EL Kokosmus
1 EL Kakao- oder Carobpulver
1 große Orange

Zubereitung:

Die Bananen und das Kokosmus in einem guten Mixer wie zum Beispiel den Vitamix pürieren. Die Creme aus dem Mixbecher entnehmen. Die eine Hälfte der Creme in eine Schüssel geben, die andere Hälfte mit dem Kakaopulver in einer weiteren Schüssel vermengen. Beide Cremes für mindestens 1 Stunde kühl stellen. Die Orange in Scheiben schneiden. Die Creme aus der Kühlung entnehmen und nebeneinander in einen Spritzbeutel füllen. Die Creme bzw. Rohkost Sahne in dem Spritzbeutel auf die Orangenscheiben spritzen. Sofort kühl servieren.

Guten Appetit!